RISTORANTE

lou Tchappé

Portiamo in tavola
i piatti e i prodotti della tradizione valdostana

Era il 1983 quando il ristorante lou Tchappè aprì i battenti: da quasi 30 anni proponiamo ai nostri clienti i migliori piatti della tradizione valdostana e portiamo in tavola prodotti locali di qualità.

In un ambiente intimo e raccolto, immerso nella natura del parco nazionale del Gran Paradiso, offriamo i piatti storici della nostra vallata, rivisitando in chiave contemporanea le antiche ricette delle famiglie di Cogne.

Il nostro menù

Piatti tradizionali

  • La soça del Tchappé
    15.00
  • La polenta alla valdostana con fontina dop e burro di alpeggio
    12.00
  • La fonduta alla valdostana
    12.00

Il ristorante

Con il suo bellissimo balcone fiorito d’estate, immerso nella natura del Gran Paradiso, il ristorante lou Tchappè presenta gli elementi architettonici tipici della cultura e della tradizione cogneintze.

le ricette della tradizione

i prodotti a chilometro zero

il tipico locale valdostano

le migliori bottiglie

Dove siamo

Lou Tchappè si trova a Lillaz, frazione di Cogne, a pochi passi dalle famosissime cascate. Dalle sue finestre si vede la frana neolitica che dà il nome al locale: in patua la parola tchappè significa “pietraia, insieme di pietre frantumate”.

Email

loutchappe@dagest.it

Ristorante lou Tchappè
Frazione Lillaz, 126 – 11012 Cogne Valle d’Aosta